Лиана Нуриева (Riso, Salt)

Шеф-бармен сразу двух свежих заведений сети LDGR в 2024 году победила в конкурсе Friends Cocktail Cup и вошла в пятерку лучших на Make More Challenge.

Для Riso она создала барную карту, в которой 12 вкусов, как 12 предметов преданного восточной невесты. А в бистро Salt. bistro у нее 10 авторских коктейлей, посвященных цикличности мира и естественности. Например, «Зеленые руки» обладает приятной свежестью яблока, щавеля и имеет лаймовую кислинку