Количество проектов этого шефа стремительно растет. В Уфе все знают, что за вкусным мясом идем в «Разжигатели». Главный на кухне ресторана – настоящий ас в барбекю и соусах к мясу. Он учился у шефа Smoke BBQ Алексея Каневского, который считается лучшим в техасском BBQ. В прошлом году вместе с Александром Жуковым Линар разработал меню для ресторана Riso. В 2025 на месте ресторана «Вино и Сыр» открылось бистро Salt, и команда «Тулумгузин – Жуков» отвечает здесь за гастрономическое удовольствие.