В профессию Дарья пришла случайно, но уже 12 лет кондитерское искусство – ее главная любовь. Работы таких именитых кондитеров, как Седрик Гроле, Карим Бурги, Ян Куврер, Пьер Эрме и Амори Гишон помогают Дарье разгадывать секреты дизайнов, а видео обыкновенных домохозяек вдохновляют на современные десерты. Готовить любит тарты и тарталетки, в которые можно заключить разнообразные текстуры и вкусы. Тарталетки с лесными ягодами в меню Panini радуют гостей в любое время года.