Вера руководителей провела Венеру от стартовой позиции повара до главы кондитерского цеха, в котором она работает со дня основания. Вдохновение черпает из соцсетей и воспоминаний о советских тортах, а мастерству Венеру научил признанный кондитер Александр Кислицын. Любимый десерт – «Сердце Коста-Рики», настоящая квинтэссенция кофейного зерна. На кофе готовится бисквит и настаивается нежнейший мусс, а самое сердце блюда – начинка с кофе и миндальным орехом.