«Горячий цех»

Концепция открытой кухни в этом заведении вышла на новый уровень. Здесь готовят на открытом огне, используя все возможные варианты: печь, гриль, вертел и смокер. Главный хит – брискет. Каждую пятницу и субботу в «Горячем цехе» устраивают шоу Brisket time, где угощают гостей грудинкой, которая коптится на ольховой щепе при температуре ниже 100°.

ул. Чернышевского, 75