Медовик с пломбирным кремом патисьер (Del Mare)

Говорят, правильный медовик должен иметь разные текстуры. Десерт в Del Mare как раз такой. Коржи здесь пористые и воздушные, яркие и сочные по цвету, за счет башкирского меда в составе. Все это промазали простым кремом на основе сметаны с капелькой сливок и лимонного сока для гармоничности. За десять часов крем хорошо пропитывает коржи, оставляя сухой тончайшую серединку в каждом корже.

ул. ​​Кирова, 5