Главный гастро-краш Уфы (по субъективному мнению редакции!). Уже в четыре года он знал, что свяжет свою жизнь с кухней, в восемь лет самостоятельно готовил борщ, а в пятнадцать стал шефом пиццерии в Ереване. Сейчас в его портфолио – многочисленные стажировки, в том числе у именитых шефов и ресторанах со звездой Michelin. В каждое блюдо, ингредиент и даже выкладку Леон вкладывает часть своей души и личной истории.