В поиске новых гастрономических впечатлений невозможно пропустить кухню бренд-шефа Александра Финка. Идея, вкус, презентация – вот три столпа его стиля. Neo готов постоянно удивлять гостей особенным сочетанием вкусов и текстур. Например, томленый ягненок с гратеном из моркови, полбой и кремом из чернослива. Даже звучит вкусно!