В гостеприимный кавказский дом хочется ходить каждый день. Возможно, секрет кроется в огромных порциях, или в разнообразии мясных блюд, или в грамотном использовании локальных продуктов. Одно из популярных блюд – салат с бастурмой: вяленая бастурма, свежий огурец, красный лук, сочная ароматная зелень, соус на основе кунжутного масла и аджики… Уже слюнки текут, а у вас?